Pudding au sésame noir – Massa
Aujourd’ hui nous Viagra information avons eu Lipitor and grapefruit droit au Tretinoin 0.05 grand jeu Cialis 20mg - 4 pills chez Massa. D’habitude, nous sortons de table avec dans le ventre une salade (ou une soupe miso) ainsi qu’un plat du jour très copieux (aujourd’hui, le porc pâné au curry).
Ajoutez à cela une théière entière de genma cha (thé au riz rôtis) par personne, on peut dire que nous sommes assez repus!
Mais tout le monde le sait (nous plus que quiconque probablement), la gourmandise est un vilain défaut.
Donc quand on nous a proposé un dessert tout nouveau, nous ne pouvions QUE regarder la dame d’un air ahuris en sortant un “raaaaah oui oui on va essayer!”.
Après quelques minutes, le dessert arrive.
Et quel dessert!
Il s’agit là d’une crème solide (un peu comme de la panacotta) au sésame noir accompagné de sa boule au thé vert et de son coulis de fraise.
Et comme si cela ne suffisait pas, 2 fraises dodues coupées en lamelles.
La présentation est (comme d’habitude) magnifique. Petite note humoristique, le coulis fait penser à une mare de sang qui aurait dégouliné des fraises. Une véritable faim de vampire!
Quand on pense à “crème” (crème brûlée, crème anglaise etc), on a tout de suite en tête “calories, sucre etc”. Et bien non. Le dessert était très léger et le seul sucre que nous avons pu goûter était celui de la fraise.
Nous parlons rarement de dessert, mais là, cela valait sans hésitation un article.
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