Un dîner vraiment parfait – le combat des régions – nord/ouest
Bon, devant le Allis chalmers Buy Aciclovir Online forklift parts nombre incroyable Zoloft 100mg - 270 pills de visiteurs Cleocin 300 mg que nous avons eu sur notre page “un dîner vraiment parfait” du 3 Retinal dialysis mars 2009, nous nous Buy Astelin Online devions d’é crire un Prinivil 10mg - 60 pills petit article. En effet, étant très bien noté sur Google, nous avons remarqué que les Buy Brand Viagra Online gens tombaient sur notre page du 3 mars alors que vous cherchiez naturellement les derniers résultats de septembre. Personnellement, j’allais juste faire un compte-rendu pour la grande finale mais curieux, j’ai quand même regardé l’émission de ce lundi 21 septembre.
Rapide résumé pour ceux qui ne connaissent pas (si ça existe encore), “Un dîner presque parfait” est une émission de M6 où plusieurs inconnus s’invitent pour organiser entre eux des soirées gastronomiques pendant une semaine. Les invités se donnent des notes à la fin de la soirée allant jusqu’à 10 et le/la gagnant/e reçoit à la fin de la semaine un chèque de 1000 euros.
Devant le succès incroyable de l’émission, M6 a crée “Un dîner VRAIMENT parfait”. Le but Alli weight Requip 0.5 mg loss coupon cette fois Capoten 25mg - 60 pills est de Duetact 16mg - 90 pills prendre les meilleurs candidats de la saison et ses derniers se battent pour mijoter les meilleurs plats possible pour de grands chefs français. Cependant, avec cette nouvelle mouture, la compétition prend un niveau encore plus élevé. En effet, les candidats cette fois, passeront des éliminatoires entre eux dans toute la France, d’où le nom “Le combat des régions”.
Nous allons donc parler ici de la région Nord / Ouest avec 3 candidats tous gagnants d’un “dîner presque parfait”. Il s’agit de Pierre-Alexandre (designer floral), Solenne (commerciale) et Maxime (barman).
Leur défi, cuisiner pour les 2 chefs renommés qui sont le très médiatique Cyril Lignac et Marc Meurin (2 étoiles). Cependant, il y a un piège. Pour commencer, la recette. Les candidats doivent préparer un poulet fermier… entier! Deuxièmement, parmi les 30 ingrédients proposés, ils doivent impérativement en utiliser 15. Enfin, le premier candidat à choisir ses 15 ingrédients peut pénaliser les 2 autres en leur imposant un ingrédient de son choix.
Pierre-Alexandre est le premier et impose à Maxime du cidre et à Solenne, du lard fumé. Cette dernière étant 2ème dans le choix des ingrédients, impose à Maxime (le pauvre) un artichaut. Pas facile!
Les candidats n’ont que 60 minutes pour la préparation de ce plat imposé et dès les premières minutes, le chef Marc Meurin arrive pour donner quelques conseils à la va-vite. 30minutes plus tard, c’est au tour de Cyril Lignac de faire son apparition. Les candidats sont naturellement tous impressionnés et émus par la prestance des deux chefs.
Pierre-Alexandre semble très à l’aise. Son plat, une escalope farcie avec une sauce échalote, crème, miel et fromage fondu reçoit un étonnement non caché des deux chefs. Verdict: très original mais trop sucré pour un plat salé.
Maxime qui semblait être le moins organisé (il oublie d’ailleurs un ingrédient imposé) arrive avec une suprême de volaille pochée et une poêlée de légumes. Verdict: croquant mais fade… pas assez assaisonné.
Enfin Solenne, la candidate qui semblait la plus perdue parmi les 3 a eu un démarrage très difficile de part la difficulté à découper un poulet entier. Son plat, une autre suprême de volaille avec purée semblait mitigé. Verdict: trop poivré, purée trop élastique (car pas écrasée avec la fourchette).
Le résultat ne se fait pas attendre, Pierre-Alexandre, le candidat qui semblait le plus confiant est éliminé. La deuxième étape de cette compétition va permettre à Solenne et Maxime de préparer aux deux chefs, un menu de leur choix, menu digne d’un grand restaurant. Solenne commence par une verrine de foie gras, suivi d’un st-pierre sur mousse colorée comme plat, et pour terminer, un mille-feuille breton. Quant à Maxime, il veut faire connaître sa région aux chef et donc commence fort avec en entrée une gaufre fourrée à la crème de hareng, suivi d’un bar et moules à la bière et enfin, une feuillantine de spéculoos à la crème.
Voici les notes données par les 2 chefs :
Solenne
entrée > 6/10 – 6/10
plat > 7/10 - 7/10
dessert > 6/10 - 6/10
moyenne > 6.3 /10
Maxime
entrée > 8/10 - 8/10
plat > 8/10 - 9/10
dessert > 9/10 - 8/10
moyenne > 8.3 /10
Maxime est Cefadroxil donc le Etodolac 300mg - 60 pills grand vainqueur Nitrofurantoin 50mg - 100 pills et participera à la grande finale. Il sera parrainé par Marc Strattera 25 mg Meurin pour la suite.
La semaine prochaine, “un dîner vraiment parfait” continuera sa route cette fois dans la région parisienne. Vous pouvez voir plus bas les photos de l’émission de lundi. Contrairement à l’article du 3 mars, il y a là de très nombreux clichés au cas où vous auriez raté l’émission. Toutes les photos viennent de l’émission “Un dîner vraiment parfait – le combat des région” de M6.
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