massa

La plupart d’entre nous sont habitués aux restaurants japonais “chic” et, il faut l’avouer, assez coûteux. Nous avons maintenant la preuve que qualité ne rime pas qu’avec chereté!

Ouvert depuis 2004, l’ambiance au Massa (du nom du chef Masatoshi), est très familiale comme ces petits restaurants au Japon: le maris à la cuisine, l’épouse au service. Chef Massa, après sa formation au Japon, est parti en France pour accéder à une autre forme de cuisine. Le résultat est saisissant! Des plats japonais traditionnels non seulement présentés, mais également modifiés à la française. On y va pour la curiosité, on y retourne pour la qualité!

Rue de la Terrassière 48bis, 1207 Genève – 022 786 1505

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