Ces dernières années, beaucoup de restaurants chinois ont fleuri à Genève. Fini la cuisine asiatique hors-prix, bienvenue le fast-food. Nous avions donc le choix entre du gastronomique cher, ou du bourratif bon marché...

C'est précisemment là que se différencie la Canteen. Ancien chef du "Comptoir" aux Pâquis, la Canteen propose du qualitatif avec des prix plus qu'abordables!.

Chef Li, c'est son talent pour �laborer des plats asiatiques fusion. On ne parle pas de sushis et d'un canard laqué à part, mais d'un beignet aux crabes chinois avec une sauce wasabi!

le Chef
"La cuisine asiatique est si riche que j'épprouve le plaisir de mélanger les goûts pour faire ressortir le meilleur de chaque met."
- Chef Li -